文学天地

  • 别馋,过了腊八就是年
    作者:龚攀     发布时间:2018-01-24     点击数:127

    “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘;二十四扫房子;二十五炸豆腐;二十六炖羊肉;二十七杀只鸡;二十八把面发;二十九煮馒头;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。”这首儿歌中可以看出,腊八是个节点,是年味的开启日,在那之后年味越来越浓,每家每户开始房屋大扫除、进行年货的置办迎接新年的到来。

    腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,在这一天有喝腊八粥的习俗,熬粥除了用大米、糯米薏仁、红豆绿豆、莲子红枣之外,还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成,有“合聚万物,调和千灵”的吉祥之意。

    一碗暖暖的腊八粥是一种情怀。就像冰心在《腊八粥》里所描述的“现在我每年还煮这腊八粥,不是为了供佛,而是为了纪念我的母亲。”这是对家的留恋牵挂、是对亲人的怀念依赖、是对过去日子的一种纪念。这一天,总有一些人一些事值得我们一直记着。就像我爸爸那个年代的人,对“苦菜” 、“杀猪菜”的热爱程度有增无减,总是觉得那么好吃,这是一种“忆苦思甜”,是在回忆这些年日渐消失的味道,是他们那个年代里稀有的、代表幸福的存在。

    现在这个年代,能否吃饱早已不再是需要担忧的问题,腊八粥对我们来说更多的是对文化的一种继承。我们每一个人,特别是年轻人,都应该是传统民族文化的传播者和继承者,通过过“腊八节”,能够更加深入的了解传统文化,对于我们现代人加深民族文化认同感归属感有重要作用。


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